chỉ việc trộn trộn với … trộn là bọn chúng mình đã có thể chiêu đãi anh chị em bữa tối kiểu Hàn siêu ngon rồi!
Nếu đã là một “tín đồ” của nền ẩm thực Hàn Quốc thì bao gồm lẽ món cơm trộn trứ danh này không hề xa lạ. Hương vị thơm ngon, màu sắc rực rỡ trong khi cách chế biến lại khôn xiết đơn giản khiến bibimbap được rất nhiều người yêu thích, cũng như luôn nằm trong danh sách những món “nên gọi” ở những nhà hàng. Tuy nhiên, chẳng cần phải ra quán nhưng bạn vẫn tất cả thể cùng cả nhà trải nghiệm hương vị bibimbap cực ngon, cực chuẩn theo công thức sau đây. Thêm nguyên liệu tôm được xử lý một giải pháp thông minh, cấp tốc gọn, món cơm trộn của chúng mình thậm chí còn mới lạ với hấp dẫn hơn cả bên cạnh hàng nữa!
Có món cơm trộn khá đủ chất rồi, mình nấu thêm một nồi súp cũng kiểu Hàn nữa để cả đơn vị ăn cùng cơm đến khỏi thô nha. Súp bánh gạo (hay còn gọi là canh teokguk) được có tác dụng từ bánh gạo cắt lát ngọt mềm, thơm dẻo, nấu với nước thịt bò, tô điểm bằng những lát hành lá, rong biển thái nhỏ, lại được rắc thêm chút vừng rang thơm thật thơm, chỉ mới nghĩ tới thôi là đã thấy thèm lắm rồi!
Cam là một vào những loại trái cây được sử dụng nhiều nhất trên thế giới. Không chỉ bổ dưỡng, cam còn có nhiều công dụng kỳ diệu mang lại sức khỏe nếu biết sử dụng nó đúng cách. Một ly nước cam ngọt đuối để tráng miệng ở đầu cuối sẽ khiến bữa cơm của gia đình bản thân thêm tròn vị. Các bạn nhớ lưu ý chọn những quả cam còn nguyên cuống, domain authority hơi xù xì nhưng căng bóng, cầm nặng tay – là những quả cam thật sự tươi ngon và cho nhiều nước đấy!
| Đi chợ cần sở hữu những gì:(cho khoảng 3 – 4 người ăn)Thịt, trứng:- 300g tôm- 100g thịt bò băm- 3 - 4 quả trứng Rau củ quả:- 50g giá chỉ đỗ- 1 bó rau xanh cải- 2 quả dưa chuột - 1 củ cà rốt- 1 củ hành tây- Hành lá, tỏi…- 3 – 4 quả cam Khác:- 200g bánh gạo- 1 - 2 lá rong biển- 5 loại nấm hương- Một ít vừng rang- Tương ớt gochujang, mật ong, giấm, xì dầu |
Sự phối kết hợp vừa kỳ lạ vừa quen của món cơm trộn hàn quốc với nguyên liệu cá hồi tươi ngon vẫn khiến bạn muốn mê đến xem!
Để làm cơm trộn cá hồi, bạn cần:Phần cơm & cá:- 500g phi lê cá hồi- 250g gạo nâu (nấu chín)- 20g xà lách trộn- 20g giá đỗ- 15ml dầu olive- Một chút muối- Gia vị lemon pepper
Phần sốt:- 30g ớt bột Hàn Quốc- 15ml tương ớt Hàn Quốc- 15ml xì dầu- 1 tép tỏi - 45ml mật ong- 15ml nước cốt chanh- 15ml giấm trắng- 5ml dầu mè- 10g mè rang
Cách làm cơm trộn cá hồi như sau:
 | Bước 1:- Đầu tiên, bạn ướp phi lê cá hồi với muối và gia vị lemon pepper. Bạn đang xem: Cách làm cơm trộn hàn quốc kenh14 |
 | Bước 2:- Áp chảo mỗi mặt phi lê cá trong tầm 4-5’. Bạn tất cả thể cho thêm 1 vài lát chanh thái mỏng để khử bớt hương thơm tanh và giữ đến thịt cá được ẩm và mềm nhé! |
 | Bước 3:- Tiếp theo, bạn băm hoặc giã nhỏ tỏi ra. Xem thêm: Vì Sao Lại Là Hoa Vàng Cỏ Xanh Phú Yên Hoa Vàng Cỏ Xanh " Phú Yên |
 | Bước 4:- trút bỏ tất cả gia vị của phần sốt vào 1 tô lớn cùng trộn đều, để sang 1 bên. |
 | Bước 5:- cần sử dụng dĩa (nĩa) gỡ thịt cá thành những miếng lớn vừa ăn. |
 | Bước 6:- Bạn xới cơm vào 1 đĩa sâu lòng, sau đó xếp xà lách trộn cùng giá đỗ lên trên. |
 | Bước 7:- Bày phần cá hồi lên trên đĩa với rưới hỗn hợp nước sốt vừa pha. Thế là món ăn đã sẵn sàng để thưởng thức rồi đấy! |
Công thức cơm trộn này vừa đơn giản, dễ làm cơ mà lại cực kỳ đầy đủ dưỡng chất, tốt mang đến sức khỏe của bạn nữa đấy!
