Bạn đang xem: Rau củ nên có trong chế độ ăn dặm của trẻ
Chế độ dinh dưỡng quyết định đáng kể sự phát triển não bộ của trẻ. Nhiều người cho rằng thực đơn ăn dặm giàu đạm, omega-3 sẽ giúp trẻ thông minh hơn. Điều đó không sai. Nhưng rau củ quả cũng được xem là thực phẩm bổ não. Đó là lý do vì sao các loại rau củ là lựa chọn tốt cho bé ăn dặm.
Vậy nên, thực phẩm có nguồn gốc thực vật luôn được khuyến khích bổ sung vào chế độ ăn dặm của trẻ.
1. Lý do vì sao các loại rau củ là lựa chọn tốt cho bé ăn dặm
1.1 Cung cấp vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa
Trẻ em cần vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa để có trí não khỏe mạnh. Các loại rau củ tốt cho bé ăn dặm vì chứa những dưỡng chất nói trên.
Vitamin (đặc biệt là Vitamin A) giúp cơ thể hấp thụ các khoáng chất và chất dinh dưỡng. Khoáng chất giúp cải thiện mật độ xương. Chất chống oxy hóa sẽ bảo vệ các tế bào và não khỏi thương tổn bởi các gốc tự do.1.2 Cải thiện chức năng nhận thức ở trẻ
Các loại rau củ tốt cho bé ăn dặm, đặc biệt là bông cải xanh, các loại rau có màu đỏ, tím giúp cải thiện chức năng nhận thức, học hỏi và suy nghĩ ở trẻ.
Bông cải xanh chứa nhiều chất chống oxy hóa và vitamin K, một trong những loại vitamin hòa tan trong chất béo. Vitamin K góp phần vào sự hình thành sphingolipid, một loại chất béo được tìm thấy trong các tế bào não. Nghiên cứu chỉ ra rằng Vitamin K còn giúp tăng cường trí nhớ.
1.3 Bảo vệ trẻ trước bệnh tật, ung thư
Chất phytochemical là thứ mang lại cho rau củ màu sắc tuyệt đẹp. Hoạt chất này tồn tại trong các loài thực vật nhằm chống lại mầm bệnh và các loại côn trùng gây hại.
Tuy nhiên, các nhà khoa học đã nghiên cứu và phát hiện phytochemical mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Nó bảo vệ chúng ta khỏi các tác nhân gây bệnh cũng như ngừa ung thư.
1.4 Các loại rau củ quả tốt cho bé ăn dặm vì chứa ít calo
Các loại rau củ tốt cho bé ăn dặm vì là thực phẩm tốt cho sự hình thành não bộ nhưng lại chứa ít calo. Do đó, cho con ăn nhiều rau củ vừa tốt mà lại không lo trẻ tăng cân, tăng cholesterol hoặc lượng đường trong máu.
1.5 Chứa nhiều chất xơ
Các loại rau củ tốt cho bé ăn dặm vì chứa nhiều chất xơ, giúp trẻ đi ngoài đều đặn, rất cần thiết để loại bỏ các chất độc dư thừa ra khỏi cơ thể.
Chế độ ăn nhiều chất xơ còn liên quan đến việc duy trì năng lượng. Mẹ thêm rau vào thực đơn của trẻ sẽ giúp con luôn tràn đầy năng lượng, thúc đẩy các hoạt động thể chất và não bộ của trẻ.
Chế độ ăn nhiều chất xơ còn bảo vệ cơ thể chống lại bệnh tiểu đường tuýp 2. Đây là bệnh đang gia tăng ở trẻ em. Các nhà nghiên cứu đã phát hiện thức ăn nhanh, chế độ ăn uống nhiều đường chính là thủ phạm gây ra bệnh tiểu đường ở trẻ.
1.6 Các loại rau củ quả chứa các enzym tốt cho hệ tiêu hóa của bé ăn dặm
Rau củ quả tươi chứa các enzym giúp tiêu hóa, hấp thụ các vitamin, khoáng chất, chất dinh dưỡng có trong thực phẩm.
Nấu thức ăn trên 118 độ C sẽ tiêu hủy các enzym tự nhiên có trong rau củ quả. Để tận dụng nguồn enzym này cho bé, thi thoảng mẹ có thể cho con uống thêm nước ép rau củ, ăn trái cây tươi.
1.7 Các lý do khác
Giữ trái tim khỏe mạnh: Tập cho trẻ thói quen ăn nhiều rau củ quả sẽ giữ cho trái tim luôn hoạt động tốt trong suốt cuộc đời của trẻ. Các loại rau củ quả tốt cho bé ăn dặm vì giúp giảm huyết áp: Hầu hết trẻ em không bị cao huyết áp. Nhưng nghiên cứu cho thấy trẻ ăn nhiều thức ăn nhanh sẽ tăng nguy cơ mắc huyết áp cao khi trưởng thành. Vì vậy, hãy tập cho trẻ thói quen ăn các thực phẩm lành mạnh như rau củ quả. Chống lại lo âu và trầm cảm: Ăn thường xuyên rau củ quả có thể giúp cải thiện tình trạng rối loạn tâm trạng ở trẻ vì chúng chứa các vitamin, khoáng chất như magiê, kali, selen, vitamin A và C. Giúp trẻ có làn da khỏe mạnh: Chế độ ăn nhiều rau có liên quan đến làn da sáng khỏe vì rau chứa nhiều vitamin A, C và hàm lượng nước cao.Trẻ ăn dặm nên ăn rau gì? Dưới đây là một số loại rau củ quả nên thêm vào chế độ ăn của trẻ.
Ớt chuông: Ớt chuông chứa nhiều vitamin A, B và C, axit folic, kali, bioflavonoid. Đây là những dưỡng chất gia tăng sức mạnh của hệ miễn dịch. Bông cải xanh: Đây là một trong các loại rau củ tốt cho bé ăn dặm. Bông cải xanh chứa nhiều chất xơ; axit folic, kali, vitamin A và C. Không chỉ bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể phòng chống bệnh tật, bông cải xanh còn loại bỏ khỏi cơ thể các kim loại nặng gây hại cho não của trẻ. Cà rốt: Một trong các loại rau củ tốt cho bé ăn dặm là cà rốt. Cà rốt chứa nhiều vitamin A. Loại vitamin này hỗ trợ tăng trưởng tế bào, chức năng miễn dịch, cải thiện thị lực và ngừa các bệnh về mắt. Bông cải trắng: Đây là thực phẩm tốt cho sự phát triển xương, cơ bắp và hệ tiêu hóa của trẻ. Dưa chuột: Dưa chuột là một trong số các loại rau củ tốt cho bé ăn dặm vì cung cấp nước cho các tế bào, rất tốt cho làn da của bé, giúp chữa bệnh chàm, bệnh vẩy nến. Dưa chuột còn là lựa chọn tuyệt vời để tăng cường năng lượng cho trẻ. Đậu Hà Lan: Đậu Hà Lan giúp sản sinh các tế bào não mới, cải thiện trí nhớ và tâm trạng, giúp bé luôn vui vẻ. Rau bina: Rau bina là một trong các loại rau củ tốt cho bé ăn dặm vì có công dụng cải thiện trí nhớ và cung cấp năng lượng cho trẻ. Nó còn làm chậm quá trình lão hóa não bộ. Cà chua: Cà chua chứa lycopene, chất chống oxy ngăn chặn lão hóa tế bào và bảo vệ làn da của trẻ trước ánh nắng mặt trời.Mẹ có thể dùng các loại rau củ tốt cho bé ăn dặm để nấu súp rau củ hay chế biến rau ăn dặm kiểu Nhật cho bé đều được. Đây cũng là các loại rau tốt cho bé 6 tháng tuổi trở lên.
Ngoài thịt, cá, trứng, sữa thì mẹ nên bổ sung vào khẩu phần của bé mỗi ngày các loại rau củ để đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng của bé, cũng như đảm bảo cho sự phát triển toàn diện cho trẻ.
Xem thêm: Tổng hợp hình ảnh ôm nhau ngủ dễ thương, 99+ hình ảnh ôm nhau ngủ dễ thương, cute nhất
Rau ngót
Rau ngót tốt cho mắt của bé
Rau ngót rất giàu các vitamin nhóm B, vitamin C, nhiều đạm và beta carotene. Lượng vi chất này sẽ được chuyển hóa trong cơ thể thành vitamin A giúp mắt bé thêm tinh anh và nâng cao sức đề kháng của sức khỏe.
Hơn nữa rau ngót rất dễ chế biến, mẹ có thể nấu cháo rau ngót cho bé ăn, đơn giản mà lại thơm ngon. Mẹ nên chọn phần lá non, màu xanh nhạt hoặc lá mỏng khi chế biến rau ngót cho bé (những cuống lá có màu xanh đen hoặc lá dày là đã già và đã bị giảm nhiều lượng đạm).
Súp lơ
Súp lơ xanh có nhiều dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của bé
Súp lơ (hoa lơ) là loại rau giàu protein, các axit amin mà cơ thể của bé không thể tự tổng hợp được. Ngoài ra, trong súp lơ còn chứa cả axit folic, đây là axit tham gia mạnh mẽ vào quá trình tổng hợp ADN của tế bào, tăng số lượng tế bào và giúp cơ thể bé lớn nhanh vượt bậc. Các chất có trong súp lơ rất hữu ích cho sự phát triển của trẻ.
Lưu ý khi chế biến thức ăn cho bé, mẹ nên chọn súp lơ xanh (súp lơ xanh chứa nhiều chất cần thiết cho bé hơn súp lơ trắng), mẹ tuyệt đối không nên chọn súp lơ xanh có hoa vàng vì khi đó các chất dinh dưỡng đã bị chuyển hóa và giảm chất lượng, dễ bị thối hỏng và chứa nhiều chất độc hại.
Bắp cải
Trong bắp cải có chứa nhiều chất béo có lợi cho não, omega 3 giúp cho sự phát triển trí não của bé. Ngoài ra, trong bắp cải còn có chứa vitamin A, C và sắt. Mẹ có thể luộc bắp cải cho bé ăn 1 -2 lần/ tuần.
Bắp cải tốt cho trí não của bé
Cà rốt
Được xem là một trong những thực phẩm giàu vitamin A tốt cho mắt, ăn nhiều cà rốt là mẹ đã tự chữa cho bé chứng quáng gà, suy dinh dưỡng, còi xương đặc biệt là cho các bé bị khô tròng mắt. Mẹ cũng rất dễ dàng chế biến cà rốt thành những món dễ ăn cho bé như: canh hầm với sườn, cà ri, cháo cà rốt với thịt và khoai tây, cà rốt xào hoặc xay sinh tố.
Cà rốt nhiều vitamin A rất tốt cho mắt của bé
Bí ngô
Bí ngô giúp hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch
Trong bí đỏ có chứa nhiều kẽm, tham gia vào sự hình thành của protein và axit hạch – vật chất quan trọng đối với sự phát triển cơ thể bé và tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ. Mẹ có thể chế biến bí đỏ bằng cách nấu nhừ bí đỏ cho bé ăn, trộn bí đỏ vào bột của bé, hay nấu cháo bí đỏ lẫn với thịt gà cho bé ăn.
Rau đay
Rau đay có nhiều canxi, trong 100g rau đay có chứa khoảng 182mg canxi. Đây là can xi thực vật đóng góp rất tích cực vào việc hình thành cấu trúc hệ xương cho bé. Không chỉ vậy, rau đay có chất xơ và có tính nhớt, giúp giữ nước trong phân, làm mềm phân, giúp bé nhuận tràng, hỗ trợ giảm táo bón cho bé rất hiệu quả đó mẹ à.
Rau đay chứa canxi thực vật hữu ích cho sự phát triển hệ xương của bé
Khoai lang
Khoai lang tốt cho hệ tiêu hóa của bé
Về dinh dưỡng, khoai lang được xem là một loại lương thực, thực phẩm tốt cho việc đa dạng chất bột đường trong khẩu phần, hỗ trợ quá trình tiêu hóa vì chúng rất dễ tiêu và chứa nhiều chất xơ giúp nhuận tràng. Mẹ có thể cho bé ăn khoai lang mỗi ngày hoặc làm bữa ăn phụ xen giữa các bữa chính của bé.
Thực phẩm bảo vệ sức khỏe cốm vi sinh Bio-acimin Gold với công thức 3+1, bổ sung bào tử lợi khuẩn và nấm men, cùng vitamin, acid amin và các khoáng chất thiết yếu, giúp lập lại cân bằng hệ vi sinh đường ruột, nhờ vậy bụng trẻ sẽ khỏe mạnh để vững vàng đối phó với các vấn đề của rối loạn tiêu hóa. Bio-acimin Gold giúp trẻ ăn ngon tự nhiên, tăng khả năng hấp thu dinh dưỡng.
Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Bio-acimin Chew: Bên cạnh dạng cốm vi sinh đã rất phổ biến, thương hiệu Bio-acimin chính thức ra mắt thực phẩm bảo vệ sức khỏe viên nhai Bio-acimin Chew. Đây là thành quả của quả của quá trình nghiên cứu và phát triển tỉ mỉ suốt nhiều năm, với mong muốn đa dạng hóa sản phẩm tối ưu sự tiện dụng cho người dùng.
Có thể sử dụng trực tiếp mọi lúc mọi nơi, với hương vị Socola thơm ngon hấp dẫn, thực phẩm bảo vệ sức khỏe viên nhai Bio-acimin Chew tự tin giúp trẻ thêm yêu thích việc bổ sung men vi sinh hàng ngày, tiết kiệm nhiều thời gian cho mẹ.
Thực phẩm bảo vệ sức khỏe viên nhai Bio-acimin Chew là sự kết hợp của hỗn hợp lợi khuẩn Lactobacillus acidophilus, Bacillus coagulans, Bacillus clausii và nấm men Saccharomyces boulardii cùng các vi chất, hỗ trợ cân bằng hệ vi sinh đường ruột và cải thiện hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Từ đó hỗ trợ trẻ ăn ngon và tăng cường hấp thu dưỡng chất.
Sản phẩm có bán tại các nhà thuốc trên toàn quốc hoặc liên hệ mua hàng bằng cách gọi điện ngay đến số tổng đài 1900.6436 hoặc mua hàng online tại đây.
Ngoài ra khi mua online mẹ còn được hỗ trợ giao nhanh, thanh toán tại nhà. Nhanh tay liên hệ mua hàng bằng cách truy cập:
Hotline chuyên gia tư vấn miễn phí 19006436Sản phẩm có bán tại các nhà thuốc trên toàn quốc* Thực phẩm này không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh
* Hiệu quả có thể khác nhau tùy cơ địa từng người
Số GPQC: 00685/2018/ATTP-XNQC
Hotline: 1900 6436
Thương nhân sản xuất và chịu trách nhiệm về sản phẩm: CÔNG TY CP DƯỢC PHẨM QD-MELIPHAR
