200g hạt lạc (lạc) 1 quả ớt sừng 1 củ tỏi Dầu ăn uống Gia vị: Nước mắm, mặt đường
Cách làm cho đậu phộng rang tỏi ớt
Cho 1 thìa súp dầu ăn vào chảo, nhảy to lửa nhằm chảo nóng, kế tiếp cho đậu phộng vào. Sau đó, để lửa xuống thật nhỏ, hòn đảo đều tay để bên phía trong đậu phộng chín hẳn, thì đậu phộng bắt đầu giòn với giữ được lâu. Thời gian rang hạt lạc ở lửa bé dại khoảng 20-25 phút.
Bạn đang xem: Đậu phộng rang tỏi ớt cách làm
Rang đậu phộng đến lúc thấy vỏ quanh đó của nó thay đổi màu sắc vàng sẫm cánh gián, thấy hạt lạc nổ lách tách, dậy hương thơm thơm thì cho đậu phộng ra tô, để nguội.
Thêm 1 thìa súp dầu ăn sâu vào chảo, kế tiếp cho tỏi, ớt vào để phi thơm. Hòa 2 thìa súp nước mắm, 1 mang lại 1,5 thìa canh con đường vào bát (tùy vào sở thích ăn ngọt), khuấy gần như để mặt đường tan. Kế tiếp rưới tất cả hổn hợp này vào chảo phi thơm tỏi ớt.
Để bếp ở ánh nắng mặt trời vừa, đảo đều mang lại mắm đường sánh lại, sền quánh thì cho đậu phộng vào. Hạ nhỏ tuổi lửa, hòn đảo đều tay khoảng chừng 5 phút, cho đến khi mắm con đường và tỏi ớt bám đều vào lớp vỏ đậu phộng, khô khan thì tắt bếp.
Đậu phộng rang mắm tỏi là món ăn vặt yêu thương thích của những chị em, bên cạnh đó nó còn là một món mồi nhắm lai rai cho đấng mày râu.
Đậu phộng là món ăn vặt khá phổ biến, có thể chế biến thành nhiều món không giống nhau như hạt đậu phộng rang tỏi ớt, lạc ngào đường, lạc rang nước mắm nam ngư hành tím… cùng được không hề ít người yêu thích. Món hạt đậu phộng rang nước mắm tỏi ớt có mùi vị mặn ngọt xen lẫn chút cay dịu của ớt, quan trọng lớp tỏi phi bao bọc bên ngoài khiến cho chính mình ăn hoài không thấy ngán. Hãy cùng cả nhà vào nhà bếp và triển khai ngay giải pháp làm hạt đậu phộng rang nước mắm nam ngư tỏi ớt này nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị
300g đậu phộng Ớt Tỏi Muối, Dầu ăn, nước mắm, đườngCách làm đậu phộng rang nước mắm nam ngư tỏi ớt
Bước 1: Đậu phộng cài đặt về rửa sạch, vứt bỏ những phân tử hư, nhằm ráo nước. Sau đó, cho vảo chảo không nhiều muối và đổ lạc vào rang khoảng tầm 20 phút, khi lạc chín giòn là được. Tiếp theo, lấy hạt lạc rây vứt muối.
Xem thêm: Tổng hợp 21+ bói kiếp trước kiếp sau mới nhất, bói kiếp trước
Bước 2: Phi thơm tỏi băm cùng với dầu ăn. Sau đó, cho vào ít nước mắm, đường, ớt băm, bột ớt, tiêu, đảo đều với đun đến lúc nước xốt sôi lên.
Bước 3: Sau đó, đến đậu phộng rang vào nước xốt, hòn đảo đều cho đậu phộng áo một nước xốt bên ngoài. Rang khoảng chừng 15 phút khi thấy đều hạt đậu được áo lớp nước xốt màu rubi đẹp dính chặt, bạn cho tỏi phi kim cương vào, hòn đảo đều với nhắc xuống để nguội. Vậy là món hạt lạc rang nước mắm nam ngư tỏi ớt sẽ hoàn thành, bạn có thể dùng để gia công món nạp năng lượng vặt, mồi nhậu hoặc ăn với với cơm trắng để đổi khác khẩu vị.
Sau đây, sẽ là 1 cách sản xuất khác từ đậu phộng, món Đậu phộng rang nước mắm nam ngư hành tím. Món ăn này cũng rất đặc biệt và thơm ngon lại sở hữu cách chế biến cực kỳ đơn giản, cùng theo dõi phương pháp làm sau đây nhé!
Nguyên liệu đề nghị cho món ăn
300gr hạt lạc Hành tím Dầu ăn, nước mắm ngon, đường, tiêu, muốiCách làm cho đậu phộng rang nước mắm hành tím
Bước 1: tựa như như món đậu phộng rang nước mắm tỏi ớt, đậu phộng lúc mua về các bạn đem cọ sạch, để ráo nước. Sau đó, cho đậu phộng vảo chảo rang với ít muối khoảng 20 phút, đến khi đậu phộng chín giòn. Sau đó, rây quăng quật muối.
Bước 2: Hành tím chúng ta đem tách vỏ thái lát mỏng.
Bước 3: đổ dầu vào chảo, đợi khi dầu nóng, đến hành tím vào với phi thơm. Tiếp theo, đến đậu phộng đang rang vào, đảo đều tay nhằm hành không biến thành cháy.
Bước 4: tiếp đến cho đường, nước mắm, tiêu vào và thường xuyên đảo đông đảo tay đến đậu phộng ngấm hương liệu gia vị và cho khi các hạt đậu bóc rời nhau, bạn tắt phòng bếp và để nguội là hoàn toàn có thể thưởng thức món nạp năng lượng này.
Đối với những món nạp năng lượng từ đậu phộng chúng ta có thể ăn tức thì hoặc để món nạp năng lượng nguội hẳn với cho chúng nó vào hộp thủy tinh lưu trữ để ăn uống dần. Chúng ta cũng có thể giữ được khoảng chừng 10 ngày ở nhiệt độ thường, hoặc nếu bạn có nhu cầu giữ được lâu hơn bạn có thể cất chúng trong tủ lạnh. Chúc các bạn thành công cùng với món ăn uống này nhé!
Để đổi thay đầu bếp chuyên nghiệp hóa để nấu ăn ngon, chúng ta cũng có thể học trung cấp cho nấu ăn uống và triển khai ước mở của mình. Ko kể ra, CET còn share những món ăn ngon và phương pháp làm tại chỗ đây nhầm giúp chúng ta có thể học nấu ăn uống ngon, trao dồi kiến thức nghề bếp cho mình.
