Hàn Quốc không chỉ có nổi giờ với điện ảnh, âm nhạc, du lịch mà cả ẩm thực ăn uống cũng khiến người ta phải nhớ mãi không quên. Phần nhiều món ăn Hàn Quốc cuốn hút người dùng bởi vì sự thơm ngon, bồi bổ và bộc lộ rõ nét đẹp của văn hóa truyền thống lâu đời từ ngàn đời ni của người bản địa. Bạn đang xem: 15+ món ăn hàn quốc ngon không nên bỏ lỡ
Những món ăn uống Hàn Quốc luôn luôn có sức hút nặng nề cưỡng với những tín trang bị yêu ẩm thực
Nếu là 1 tín đồ siêu thị chân chính, các bạn không nên bỏ lỡ các món ăn hàn quốc ngon bên dưới đây. Hưởng thụ chúng, các bạn sẽ từ từ cảm giác hương vị đặc thù theo mùa, nhân sinh quan tiền của người Hàn về cuộc sống… kiếm tìm kiếm và thưởng thức những món ăn này khiến cho bạn có được trải nghiệm ẩm thực vô cùng lý thú.
Chuyên Đề Lẩu - Nướng
9,600,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề cơm Văn Phòng
11,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Cốt các Dòng Lẩu Việt Nam
3,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Bún Cá Hà Nội
1,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Hàu Nhật 16 Vị
3,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Mì Trộn Trứng Lòng Đào
1,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề bò Hàu Xốt Cay – Xốt Phô Mai
1,200,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Lẩu Bò: Lẩu bò Thập Cẩm – Lẩu Đuôi Bò
800,000 ₫ – 1,200,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề con kê Rán – Khoai Tây, Khoai Lang rán Lắc Phô Mai
799,000 ₫ – 1,200,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Mì giao diện Hàn
1,000,000 ₫ – 1,500,000 ₫
XEM NGAY!!!
Mục Lục
15+ Món Hàn ngon lừng danh không nên bỏ qua15+ Món Hàn ngon nổi tiếng không nên bỏ qua
Gà tần sâm – Samgyetang – 삼계탕
Nhắc đến nhà hàng Hàn Quốc, chẳng thể không nhắn mang lại sâm. Sâm đổi thay thực phẩm quen thuộc trong đời sống của tín đồ Hàn. Chúng được tận dụng để chế trở thành nhiều món ngon, té dưỡng. Một trong số đó phải kể tới gà tần sâm. Gà phối hợp cùng với nhân sâm, gạo nếp, hoàng kỳ, táo apple đỏ trong nồi đá rồi được mang đi hầm trong tương đối nhiều giờ liền để lấy hết được chất bồi bổ từ những nguyên liệu. Hưởng thụ gà tần sâm cùng với rượu sâm thì còn gì hấp dẫn bằng.
Gà tần sâm – món ăn bổ dưỡng cùng cũng là đặc sản nổi tiếng của nhà hàng siêu thị Hàn Quốc
Tteokbokki – Bánh gạo cay – 떡볶이
Nếu là tình nhân ẩm thực đường phố, các bạn không nên bỏ qua bánh gạo cay tteokbokki. Các chiếc bánh gạo bao gồm hình trụ tròn được làm bếp trong xốt ớt sánh sệt, thấm đẫm gia vị khiến bạn yêu cầu xuýt xoa khen ngợi. Dọc những con phố sinh sống Hàn Quốc, phần nhiều hàng quán bán tteokbokki luôn ngun bất tỉnh nhân sự khói với ngào ngạt hương thơm thu hút người qua đường. Đây là một trong những món ăn đặc sản Hàn Quốc xuất hiện tại cực kỳ nhiều non sông trên chũm giới.
Bánh gạo cay là món ăn đường phố không nên bỏ dở của ẩm thực Hàn Quốc
Mì tương đen – Jajangmyeon – 짜장면
Mì tương black là món ăn uống có lịch sử lâu đời, thể hiện cho việc cường thịnh, trường thọ của người Hàn Quốc. Mì tươi kết hợp với nước xốt tương black cùng rau củ, giết hoặc hải sản đã tạo nên một món ăn uống vô thuộc hấp dẫn. Nếu như là một người yêu ẩm thực Hàn Quốc, chúng ta nên thử và làm cho món ăn này để chiêu đãi phiên bản thân với gia đình.
Mì tương đen là món ăn tượng trưng cho sự cường thịnh của tín đồ Hàn
Đồ nướng – Samgyeopsal –삼겹살을
Vào các ngày lạnh, món nướng được fan Hàn săn đón nhiệt tình. Những loại giết thịt nướng được yêu thích hơn hết nhờ độ tươi ngon cùng xốt ướp kèm theo hấp dẫn. Sườn lợn (Galbi) hay ba rọi nướng (samgyeopsal) luôn luôn gây được tuyệt vời mạnh mẽ với những người dùng. Giết thịt được nướng trên bàn để thực khách cảm nhận mùi thơm tỏa ra. Chưa tạm dừng ở đó, miếng thịt nóng hổi, thơm phức sẽ tiến hành cuốn vào lá rau diếp với tỏi giảm lát, kim chi… rồi liên tiếp chấm với tất cả hổn hợp muối, tiêu và dầu mè. Đồ nướng hàn quốc trở thành món ăn được không ít nhà mặt hàng mở rộng marketing và nhận được lượng lớn người tiêu dùng đến thưởng thức.
Thịt nướng nước hàn là món ăn đang được kinh doanh tương đối nhiều ở Việt Nam
Cua dìm tương – Ganjang gejang – 간장게장
Những con cua tươi, các thịt, gạch được sơ chế cẩn thận rồi đem đi ngâm nội địa tương. Nước tương ngâm cũng rất được chế phát triển thành rất công phu. Các bạn phải nấu bọn chúng trong hơn 1 giờ đồng hồ với tỏi, gừng, ớt khô, táo bị cắn tàu, rong biển, hành boa rô xong để nguội mới rất có thể đem đi ngâm thuộc cua. Món cua ngâm này ăn kèm cơm nóng thì ko gì rất có thể sánh bằng. Ăn đúng kiểu bạn Hàn, kia là các bạn hãy cho cơm nóng vào phần mai cua rồi trộn đầy đủ với gạch trong những số ấy và thưởng thức để cảm nhận vị tươi sạch của món ăn.
Cua ngâm tương là quánh sản rất đáng để thưởng thức
Cơm trộn – Bibimbap – 비빔밥
Cơm trộn đam mê thực khách thế giới nhờ sự đa dạng chủng loại trong màu sắc và hương thơm vị. Một thố cơm trộn theo chuẩn vị của tín đồ Hàn cần có ít nhất từ 6 yếu tắc trở lên như cơm, trứng, rau, thịt… toàn bộ được trộn mọi với nước xốt tương ớt.
Cơm trộn là món ăn nhiều chủng loại hương vị, màu sắc
Mì lạnh – Naengmyeon – 냉면
Mì giá buốt là món nạp năng lượng mà bất kỳ người Hàn nào cũng chọn thưởng thức trong cái nắng nóng oi bức của ngày hè. Mì, miến ăn kèm với nước sử dụng và các loại lương thực có tác dụng giải nhiệt như giá chỉ đỗ, dưa chuột, trứng luộc, rau củ xanh, quả lê… Đặc biệt, trong sơn mì lạnh còn có cả rất nhiều viên đá lạnh tạo cho tất cả những người dùng mùi vị rất lạ.
Mì lạnh không thể thiếu vào các ngày hè sống Hàn Quốc
Trở thành hình tượng về siêu thị nhà hàng của Hàn Quốc, kim bỏ ra thu hút vị giác của toàn bộ mọi tín đồ dù mang đến từ non sông hay vùng giáo khu nào. Vị chua cay đặc thù của kim chi đã giúp nước hàn ghi tên mình lên bản đồ nhà hàng siêu thị thế giới. Là món phụ không thể không có trong bất kỳ bữa ăn uống nào của fan Hàn. Bước vào quán ăn uống lớn nhỏ dại nào tại Hàn Quốc, các bạn cũng các được công ty quán dọn kim chi ra trước tiên.
Kim đưa ra đã tạo ra sự tên tuổi cho ăn uống Hàn Quốc. Ảnh: Internet
Rượu gạo – Makgeolli – 막걸리
Rượu gạo hàn quốc có vị dịu nhẹ, hoàn toàn có thể uống giá hoặc rét tùy vào thời tiết. Được triết xuất từ gạo, nồng độ đụng thấp khoảng tầm 6-7% nên trọn vẹn không gây cảm xúc say xỉn. Kế bên ra, rượu gạo hàn quốc còn theo luồng thông tin có sẵn với tác dụng tích cực mang lại sức khỏe, nhất là sắc rất đẹp của phụ nữ.
Rượu gạo hàn quốc nổi tiếng tốt cho mức độ khỏe. Ảnh: Internet
Cơm cuộn lá rong hải dương – Gimbap – 김밥
Gimbap là món ăn uống được làm bằng cách trải đông đảo cơm lên lá rong biển sau đó thì thêm những loại nhân như rau xanh củ, trứng, thịt, củ cải muối… rồi cuộn tròn lại. Cơm cuộn rong biển gắn liền với bạn Hàn trải qua không ít thế hệ. Không phần đông vậy, gimbap còn được rất nhiều người trên quả đât yêu thích trong những số ấy có bạn Việt. Trong văn hóa truyền thống ẩm thực của fan Hàn có tương đối nhiều loại gimbap khác nhau như gimbap truyền thống, gimbap mini, gimbap tam giác, chungmu gimbap…
Gimbap là món ăn nối liền với những thế hệ người Hàn
Gà rán xốt cay – Yangnyeomchikin – 양념치킨
Gà rán là món ăn rất được fan Hàn yêu thích. Có thể nói bộ combo gà rán và bia đã trở thành văn hóa ẩm thực ăn uống của người Hàn hiện tại đại. Có nhiều hương vị gà rán khác nhau, trong số ấy gà rán xốt cay được rất nhiều người Hàn yêu thương thích. Thậm chí, người Hàn còn có lễ hội gà rán được tổ chức mỗi năm tại tp Daegu.
Gà rán là món ăn uống được giới trẻ Hàn Quốc yêu thích
Bánh xếp mandu nhân kim bỏ ra – Kimchi-mandu – 김치만두
Bánh xếp là món ăn truyền thống lịch sử của người Hàn. Nó tựa như như món gyoza của người Nhật xuất xắc há cảo của bạn Trung Quốc. Mặc dù điểm khác biệt là mandu tinh tế và sắc sảo hơn sống lớp vỏ mỏng. Kimchi-mandu bao gồm phần nhân là kimchi chua cay hấp dẫn.
Xem thêm: Hướng dẫn xử trí đúng khi trẻ bị đập đầu xuống đất, trẻ em ngã đập đầu xuống đất có sao không
Mandu kim bỏ ra với lớp vỏ mỏng mảnh trong tinh tế. Ảnh: Internet
Canh tương đậu – Doenjang Jjigae – 된장찌개
Canh tương đậu là món ăn truyền thống lịch sử của bạn Hàn được chế biến từ 1 loại tương đậu nành lên men. Món canh này thường xuyên xuất hiện trong bữa cơm của fan Hàn. Đậu tương lên men là 1 trong gia vị khét tiếng của người Hàn. Chúng cất lượng protein dồi dào, lợi khuẩn và khi kết hợp với các một số loại hải sản rất có thể khử mùi hương tanh cực kỳ tốt.
Món canh đậu tương Hàn Quốc không những ngon mà còn rất té dưỡng. Ảnh: Internet
Bánh trung thu hàn quốc – Songpyeon – 송편
Trung thu (Chuseok) là 1 trong trong 2 ngày Tết quan trọng đặc biệt quan trọng của bạn Hàn. Vào trong ngày này, bạn Hàn sẽ thưởng thức những cái bánh trung thu songpyeon. Những chiếc bánh songpyeon có dáng vẻ như trăng khuyết bởi vì theo người Hàn ánh trăng khuyết đem lại sự sôi, nảy nở. Bánh trung thu Hàn Quốc được làm từ bột gạo đến lớp vỏ mặt ngoài. Nhân bên trong thường là đậu đỏ, đậu đen, đậu xanh, phân tử dẻ hay vừng… sau khi cho nhân vào giữa vỏ, nặn thành hình trăng khuyết, bánh được đưa theo hấp thuộc lá thông nên nặng mùi thơm vô cùng tinh khiết.
Bánh trung thu nước hàn có hình khía cạnh trăng khuyết. Ảnh: Internet
Canh khoai tây hầm – Gamjatang – 감자탕
Món canh được nấu bằng phương pháp ninh xương heo với khoai tây, cải bắp xanh, bột hạt tía tô, lá tía tô, hành lá cùng tỏi. Món canh này quan trọng đặc biệt thích hợp đến người tí hon bồi bổ sức mạnh hay đa số ai bị những vấn đề về xương khớp. Với giá thành rẻ, ngày nay, fan Hàn dùng gamjatang như một món ăn để nhâm nhi cùng rượu hoặc để no bụng hay sẵn sàng cho số lượng người dùng lớn.
Canh khoai tây hầm rất té dưỡng. Ảnh: Internet
Những món ăn đặc sản của người hàn quốc được yêu thích và bày bàn tại nhiều non sông trên chũm giới. Đặc biệt các món ăn này có sức hút trẻ trung và tràn đầy năng lượng với giới trẻ. Để giúp bạn có thể tự tay tạo ra sự những món ăn hàn quốc ngon chuẩn chỉnh vị phục vụ cho gia đình hay khiếp doanh, phía Nghiệp Á Âu đã kiến tạo chương trình Nghiệp Vụ nhà bếp Hàn. Đến cùng với khóa học, bạn sẽ có cục bộ công thức cụ thể làm những món ăn rực rỡ được trình làng ở bên trên và hàng trăm món ăn lôi kéo khác.
Học biện pháp nấu món Hàn ngon với chương trình Nghiệp Vụ bếp Hàn
Chương trình học giúp bạn bao quát lác về nền ẩm thực nước hàn với phía dẫn thực hiện nhiều món nạp năng lượng đang nổi loạn trên thị trường marketing hiện nay. Bài học được chia theo rất nhiều chuyên đề món nạp năng lượng như: salad, kim chi, panchan, súp, cơm, mì, miến, tteokbokki, gà, món nướng, lẩu, món dìm tương, sâm, món ăn đường phố… tổng cộng món ăn bạn được học trong trong cả cả 1 công tác là hơn 60. Đây là điểm mạnh để bạn bổ sung cập nhật món Hàn vào thực đơn nấu nướng hoặc gớm doanh.
Nghiệp Vụ bếp Hàn tiếp tục được khai học tại hướng Nghiệp Á Âu
Mọi thông tin chi tiết về lịch trình học Nghiệp Vụ phòng bếp Hàn, bạn có thể điền vào form bên dưới hoặc tương tác đến tổng đài 1800 6148 (miễn phí tổn cước gọi) để được support nhanh nhất.
Thông qua phim truyền hình hàn quốc chắn hẳn không ít chị em đang được nghe biết nhiều món ngon lừng danh của nước nhà này. Bật mý là phương pháp làm các món này không còn khó nhé, chỉ cần có hướng dẫn cụ thể sau đây bạn cũng có thể tự đun nấu tất thảy những món của xứ sở kim đưa ra này tức thì tại nhà.
Cách làm rõ ràng cho chị em trải nghiệm ngay tiếp sau đây luôn nhé!
1. Bánh gạo Tteokbokki
Bánh gạo cay tteokbokki là món ăn uống đường phố khét tiếng của đất nước Hàn Quốc. Món nạp năng lượng này cũng rất được rất nhiều người trẻ nước ta ưa thích, dùng làm món nạp năng lượng vặt hay nạp năng lượng no phần lớn ngon.
Nguyên liệu:
200g bánh gạo200g chả cá2 trứng gàTương ớt, tương cà
Tỏi, ớt
Dầu ăn, hương liệu gia vị nêm
Dùng mang lại 4 người
2. Kim bỏ ra cải thảo
Kim chi là giữa những món ăn truyền thống lịch sử có từ nhiều năm của Hàn Quốc. Với mùi vị cay cay của ớt bột, vị giòn giòn của kim chi giúp cho bạn xua tan cái rét của mùa đông này.
Nguyên liệu:
400g cải thảo2 củ cải trắng40g ớt bột Hàn QuốcHành lá và hương liệu gia vị nêm
Dùng mang đến 4 người
3. Cơm trắng trộn nước hàn (Bibimbap)
Cơm trộn Hàn Quốc lôi kéo với những vật liệu rau củ thanh nhưng mà ngon tiềm ẩn sẽ là chọn lựa thú vị cho bữa ăn vào ngày cuối tuần của cả gia đình.
Nguyên liệu:
200g gạo nếp500g đậu phụ chiên4 trứng gàỚt chuông, dưa leo, cà rốtNấm đông cô, mộc nhĩ kim châm
Dầu ăn, dầu mè và các gia vị nêm
Dùng mang đến 4 người
4. Mì lạnh hàn quốc (mool naeng myun)
Trong giờ đồng hồ Hàn Quốc, mool naeng myun tức là mì giá (mì nạp năng lượng lạnh) và là món nạp năng lượng được người Hàn khôn cùng ưa chuộng giữa những ngày hè oi ả. Mì lạnh cuốn hút bởi tính đuối mẻ, dễ ăn và tất cả hương thơm đặc trưng từ nước dùng cũng tương tự các gia vị.
Nguyên liệu:
500g mì vắt300g giết thịt bò20g kim bỏ ra cải thảo2 trứng gàLê, dưa leo, gừng
Mè trắng, hành lá
Giấm và gia vị nêm
Dùng mang đến 4 người
5. Con gà chiên hàn quốc (Yanguyeom Tongdak)
Một món cánh con kê chiên với vị chua, cay, mặn, ngọt đặc trưng của sứ xở Kim Chi. Bạn hãy chọn món này cho bữa cơm gia đình từ bây giờ nhé! Đảm bảo cả nhà sẽ chén hết cơm mang lại mà xem.
Nguyên liệu:
500g cánh gà100ml sữa đậu nànhTỏi, gừng, hành tím băm, tiêu
Hành tây, khoai tây, ớt bột
Dầu ăn, giấm, tương ớt cay và hương liệu gia vị nêm
Dùng mang đến 2 người
6. Miến trộn hàn quốc (Japchae)
Bắt chước món ăn uống miến trộn thập cẩm mẫu mã Hàn Quốc cho anh chị thưởng thức vào bữa sáng nào. Gai miến mềm, ngấm đậm gia vị, phối kết hợp cùng một trong những nguyên liệu khác.
Nguyên liệu:
250g miến Hàn Quốc100g giết thịt bòCà rốt, hành tây, Cà bó xôi
Nấm đông cô, mộc nhĩ kim châm
Mè, hành lá
Dầu ăn và các gia vị nêm
Dùng cho 2 người
7. Mì đen nước hàn (Mì Chachang)
Mì đen là món ăn truyền thống lâu đời của hàn quốc và khôn xiết ngon rất dễ dàng chế biến. Cùng làm cho món mì black ngon như trong phim Hàn nhé những nàng!
Nguyên liệu:
2 gói mì hàn quốc100g giết thịt heoHành tây, khoai tây, cà rốt
Cải thảo, túng ngòi
Gừng, tiêu
Bột năng, dầu ăn uống và gia vị nêm
Dùng cho 2 người
8. Kimbap Hàn Quốc
Kimbap nước hàn ngon và cuốn hút như đa số gì bạn đã từng có lần thấy bên trên màn ảnh. Trổ tài làm cho hộp kimbap nước hàn để hớp hồn bạn trong mộng nào!
Nguyên liệu:
1 chén bát cơm40g rong hải dương khô, xúc xíchTrứng gà, cà rốt, dưa leo
Dầu ăn và gia vị nêm
Dùng cho một người
9. Sườn nướng Hàn Quốc
Sườn nướng hàn quốc là món ăn được không ít người ưa thích. Các mẹ hãy học giải pháp làm món này để đổi bữa cho các bạn nhé! Vừa thơm, đậm đà rất đưa cơm.
Nguyên liệu:
500g thịt sườn heo (sườn tấm)2 gói Thịt nướng kiểu hàn quốc - Xốt gia vị hoàn hảo BaronaDầu ăn
Dùng mang đến 2 người
10. Lẩu kim chi
Kim chi không chỉ là được nghe biết như một thức ăn kèm, nó còn được sử dụng trong chế biến các món như: cơm chiên kim chi, canh kim chi... Đặc biệt là món lẩu kim chi gồm đủ vị chua, cay, mặn, ngọt. Lúc này chúng ta sẽ cùng học giải pháp làm món lẩu kim chi này nhé!
Nguyên liệu:
50g kim chi cải thảo150g thịt bố chỉNấm kim châm, mộc nhĩ linh chi, nấm đông cô, nấm bào ngư1.5 lít nước cần sử dụng gàỚt bột, tỏi băm, mì Udon
Dùng mang lại 2 người
Không yêu cầu đến Hàn Quốc, các bạn vẫn hoàn toàn có thể tự tay làm nên và thưởng thức được số đông đặc sản khét tiếng của xứ sở Kim đưa ra cho anh chị cùng trải nghiệm nhé! Chúc chúng ta thành công!
(Tổng hợp)
hướng dẫn làm thịt kê hầm cay đẳng cấp Hàn kê là một nguyên vật liệu phổ đổi thay nhất trong độ ẩm thực. Với mùi vị đậm đà, thơm cay chuẩn chỉnh kiểu Hàn, hẳn bạn sẽ thích mê món con gà hầm này cho xem! Hãy cùng đánh dấu công thức món con gà hầm cay kiểu nước hàn này nhé.
