Bò nướng lá lốt là một trong món ăn hết sức lôi cuốn. Hương vị thơm lừng của lá lốt nướng, nhân thịt trườn mềm ngọt được tẩm ướp gia vị khéo léo, kết hợp cùng nước chấm mắm nêm đậm đà, vừa lòng vị sẽ khiến các bạn phải trầm trồ. Thuộc Fuji
Foods mang lại với công thức món nạp năng lượng bổ dưỡng cùng thơm ngon này để đổi mùi vị cho gia đình bạn nhé!
Bước 1: Lá vết rửa sạch, vẩy ráo. Thái nhỏ tuổi 30g lá lốt. Phần sót lại để cuộn. Hành lá cọ sạch, phần cuống băm nhỏ, phần lá xanh thái nhỏ, để riêng ra ra hai chén bát nhỏ. Lạc rang giã dập sơ.
Bạn đang xem: Thịt bò cuốn lá lốt nướng
Bước 2: Thịt bò băm nhỏ. Bỏ thịt bò băm, thịt con heo xay, mỡ thừa heo xay vào trong 1 tô lớn. Trộn mọi cùng với 30g lá lốt thái nhỏ, 2 muỗng canh hành tím băm, 3 muỗng canh sả băm, 4 thìa canh nơi bắt đầu hành băm, 3 muống nêm canh tỏi băm, 5 muỗng canh lạc rang, 1 muỗng cafe hạt tiêu xay, 1 muỗng nhỏ canh đường, 3 ½ muỗng cà phê hạt nêm rau xanh củ, 1 ½ muống nêm canh dầu hào, 2 muống nêm canh nước tương, 8 muống nêm canh dầu ăn.Bước 3: dùng lá vết cuộn nhân thịt đang trộn thành từng miếng dài, vừa ăn. Phương diện xanh của lá nhằm phía ngoài.
Vậy là đã ngừng món trườn nướng lá dấu rồi. Mùi vị thơm ngon nức mũi của món ăn uống này sẽ khiến cả mái ấm gia đình và các vị khách yêu thích ngay trường đoản cú khi chưa thưởng thức. Chúc các bạn thực hiện thành công và có bữa tiệc thật vui vẻ! thuộc theo dõi những nội dung bài viết trên website của Fujifoods để tận thưởng những món ăn uống thơm ngon và tẩm bổ từ thịt bò Fuji hảo hạng nhé!
FUJIFOODS – YÊU TỪNG BỮA ĂN NGON
Fuji #thitbofuji #thitbohaohang #thitbonhat #thitbosach
Bò nướng lá lốt là sự kết hợp độc đáo và khác biệt giữa thịt trườn ngọt mượt được cuộn trong lớp lá lốt thơm nồng sẽ cuốn hút bạn tức thì lập tức. Trong bài viết hôm nay, tienthanh.edu.vn vẫn hướng dẫn các bạn cách làm món trườn nướng lá lốt thơm lừng cùng biện pháp pha nước mắm chấm đậm đà cạnh tranh cưỡng nhé!
Thịt bò nấu gì ngon?
Thịt trườn .(Ảnh Internet)
Với vật liệu là giết thịt bò, chúng ta có thể chế vươn lên là nhiều món nạp năng lượng như bò cuộn kim chi, bò xào rau củ củ, lẩu bò… tuy nhiên, vẫn đang còn một món ăn được không ít người yêu thích và trở ở trong list những món ăn đường phố duy nhất định nên thử chính là bò nướng lá lốt. Món ăn uống này không những thơm ngon nhưng mà còn mang về nhiều dưỡng hóa học cho cơ thể. Vào đó, lá lốt hoàn toàn có thể chữa được những chứng đau vùng ngực, đau nhức xương khớp, bệnh ra các mồ hôi… Còn thịt trườn có tác dụng bổ máu, xây dựng kĩ năng miễn dịch, tăng cơ…
Quản trị NHKS
Tìm đọc ngay
Kỹ thuật sản xuất món ăn
Tìm đọc ngay
Kỹ thuật pha chế đồ uống
Tìm hiểu ngay
Kỹ thuật làm bánh
Tìm phát âm ngay
Hướng dẫn du lịch
Tìm gọi ngay
Marketing
Tìm hiểu ngay
Tạo mẫu Và âu yếm Sắc Đẹp
Tìm phát âm ngay
Cách làm món bò nướng lá vệt ngon
Nguyên liệu
400g thịt bò200g giết mổ heo1 bó lá lốtSả, hành lá
Hành tím
Đậu phộng
Bún
Bánh tráng
Các các loại rau sống ăn kèm
Nguyên liệu làm trườn nướng lá vệt thơm ngon, cuốn hút (Ảnh: Internet)
Cách làm
Bước 1: Sơ chế nguyên liệuThịt trườn và làm thịt heo lúc mua về, các bạn rửa sạch, rồi băm nhuyễn tiếp đến cho vào chén.Hành tím bóc tách vỏ, cho vào chảo dầu phi thơm.Lá dấu nhặt cuống, rửa sạch mát với nước muối hạt rồi vớt ra nhằm ráo.Các loại rau ăn uống kèm bạn cũng có thể chọn xà lách, dưa leo, rau diếp, tía tô… Tiếp theo, có rửa sạch nhằm ráo.Bước 2: Ướp làm thịt bò
Bạn bỏ thịt theo lớp bò với thịt heo vào vào một loại bát. Rồi đến hành tím sẽ phi thơm, 1 thìa nước tương, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê tiêu xay, 1 muỗng dầu mè cùng sả băm vào thịt. Sau đó, trộn đa số lên và ướp thịt trong khoảng 30 phút bỏ thịt ngấm gia vị.
Bước 3: Cuốn thịt bò với lá lốtBạn dùng muỗng múc một ít thịt bằm rồi đến lên lá lốt, kế tiếp nhẹ tay cuốn tròn lại đổ thịt không rớt ra ngoài. Theo thứ tự cuộn thịt trườn với lá lốt như vậy cho tới khi không còn nguyên liệu.
Cách cuốn thịt trườn với lá lốt. (Ảnh: Internet)
Bước 4: Nướng thịt bò cuốn lá lốtBạn có thể nướng bằng lò nướng hoặc nướng trên bếp than hoa. Giả dụ nướng bởi lò, trước tiên, làm cho nóng lò khoảng 10 phút rồi cho bò cuộn lá lốt vào nướng ở ánh sáng 200 độ C vào 10 phút. Sau đó, lấy khay ra với phết 1 ít dầu ăn uống lên cuốn trườn lá dấu rồi bỏ vào nướng thêm 5 phút là được.
Bước 5: có tác dụng mỡ hànhBạn mang lại dầu ăn lên chảo, đun sôi rồi nhấc xuống và đến hành lá băm nhỏ cùng ít muối vào. Tiếp theo, cần sử dụng đũa trộn phần đông lên là được. Như vậy hành lá đang dậy mùi hương thơm cùng giữ được màu xanh lá cây đẹp mắt. Bạn dùng mỡ hành rưới lên cuốn trườn và rắc lạc lên trên là hoàn thành.
Tuy nhiên, để món tiêu hóa hơn nữa, bạn phải pha chế được món nước chấm chuẩn chỉnh vị theo bí quyết sau đây.
Cách làm cho nước chấm bò nướng lá lốt
Nguyên liệu
1 chai mắm nêmỚtTỏi
Đường
Thơm
Nước chấm đậm đà, ngon mồm (Ảnh: Internet)
Cách làm
Bước 1: Sơ chế nguyên liệuTỏi tách bóc vỏ băm nhỏ.Ớt rửa sạch băm nhỏ.Thơm gọt vỏ, băm nhuyễn.Bước 2: thực hiện chế đổi thay nước chấm trườn lá lốt
Bạn đến mắm nêm, nước lọc với thơm xay nhuyễn vào nồi rồi nấu sôi. Khuấy gần như tay đến lúc mắm hơi sền sệt. Sau đó, nêm nếm cùng với 4 muỗng đường, ½ muỗng cafe bột ngọt. Cuối cùng, mang lại tỏi và ớt bằm vào, khuấy hồ hết và nếm thử cho nước chấm vừa có chua chua, cay cay vừa món vị ngọt mặn hấp dẫn là được.
Hoàn thành món bò lá lốt. (Ảnh Internet)
Vậy là kết thúc rồi đấy! bạn đã có được chén nước chấm thơm ngon tuyệt vời. Tiếng thì trả tất, chúng ta cũng có thể cho bò nướng lá lốt vào bánh tráng, thêm rau củ sống, cuộn quanh tròn và chấm cùng nước mắm nêm để thưởng thức trọn vẹn mùi vị của món nạp năng lượng này rồi đấy. Chúc các bạn thành công và đem đến bữa tiêu hóa miệng cho tất cả gia đình nhé!
